Fornitore e organismo responsabile ai sensi della legge sulla protezione dei dati

WINE & FOOD ITALIA 
Via Borromei 2
20123 Milano Italia

Scopo
Con questa dichiarazione sulla protezione dei dati, gli utenti ricevono informazioni sul tipo, l’ambito e lo scopo della raccolta e dell’utilizzo dei loro dati da parte del fornitore responsabile.
La legge federale sulla protezione dei dati (BDSG) e la legge sui telemedia (TMG) costituiscono il quadro giuridico per la protezione dei dati.

Raccolta di informazioni generali
Ad ogni accesso a questa offerta, le informazioni vengono registrate automaticamente da noi o dal fornitore dello spazio web. Queste informazioni, denominate anche file di registro del server, sono di natura generale e non consentono di trarre conclusioni sulla tua persona.
Vengono registrati tra l’altro: nome del sito web, file, data, volume di dati, browser web e versione del browser web, sistema operativo, nome di dominio del vostro provider Internet, il cosiddetto URL di riferimento (la pagina da cui hai avuto accesso alla nostra offerta) e l’indirizzo IP.
Senza questi dati non sarebbe tecnicamente possibile fornire e visualizzare il contenuto del sito web. A questo proposito, la raccolta dei dati è assolutamente necessaria. Inoltre, utilizziamo le informazioni anonime a fini statistici. Ci aiutano a ottimizzare l’offerta e la tecnologia. Ci riserviamo inoltre il diritto di controllare successivamente i file di registro se sospettiamo un uso illegale della nostra offerta.

Trattamento dei dati personali
Definizione: i dati personali sono tutte le informazioni che possono essere utilizzate per identificare chiaramente una persona. Si tratta quindi di dati che possono essere ricondotti a una persona.
Tali dati personali comprendono nome e cognome, numero di telefono e indirizzo e-mail. Sono considerati dati personali anche le informazioni su hobby, abbonamenti e preferenze, nonché i siti Web a cui è stato effettuato l’accesso.
Questi dati vengono raccolti, utilizzati e, se necessario, trasmessi dal fornitore solo se ciò è espressamente consentito dalla legge o se l’utente acconsente alla raccolta, all’elaborazione, all’utilizzo e alla trasmissione dei dati.

Registrazione sul nostro sito web
Se ti registri al nostro sito web per usufruire di servizi personalizzati, verranno raccolti dati personali. Ciò include il nome, l’indirizzo, il numero di telefono e l’indirizzo e-mail come dati di contatto e di comunicazione.
La registrazione consente l’accesso a servizi e contenuti disponibili solo per gli utenti registrati. Se necessario, gli utenti registrati hanno la possibilità di modificare o cancellare in qualsiasi momento i dati specificati in fase di registrazione. Naturalmente, su richiesta, ti informeremo quali dati personali sono stati raccolti e archiviati. Inoltre, su richiesta, correggiamo o cancelliamo i dati, a condizione che la richiesta non sia in contrasto con gli obblighi di conservazione previsti dalla legge. Per domande e richieste di correzione o cancellazione dei dati, si prega di utilizzare i dettagli di contatto forniti nella presente dichiarazione sulla protezione dei dati.

Erogazione di servizi a pagamento
Richiediamo dati aggiuntivi per poter fornire servizi a pagamento. Questo vale, ad esempio, per i dettagli di pagamento.
Per garantire la sicurezza dei tuoi dati durante la trasmissione, lavoriamo con metodi di crittografia (come SSL) su HTTPS che riflettono lo stato dell’arte attuale.

Funzione di commento
Se sulla nostra offerta vengono scritti e pubblicati commenti o altri contributi, salviamo l’indirizzo IP, il nome utente e l’ora di creazione. Questi dati vengono raccolti per motivi di sicurezza, poiché il provider può essere perseguito per contenuti illegali (propaganda vietata, insulti, ecc.), anche se creati da terzi. In tal caso, le informazioni vengono utilizzate per determinare l’identità dell’autore.

Iscrizione ai commenti
Se gli utenti di questa offerta si iscrivono ai commenti di follow-up, riceveranno un’e-mail di conferma. Con questa e-mail ci assicuriamo che l’utente sia effettivamente il proprietario dell’indirizzo e-mail specificato. Hai la possibilità di annullare l’iscrizione ai commenti in qualsiasi momento. Riceverai informazioni in merito insieme all’e-mail di conferma.

Newsletter
Se ti registri alla nostra newsletter, utilizzeremo i dati che hai inserito solo per questo scopo o per informarti di circostanze rilevanti per questo servizio o registrazione. Non trasmettiamo questi dati a terzi.
Per ricevere la newsletter è necessario un indirizzo email valido. Vengono salvati anche l’indirizzo IP che hai utilizzato per la registrazione alla newsletter e la data in cui hai ordinato la newsletter. Questi dati servono come prova di uso improprio se un indirizzo e-mail di terzi è registrato per la newsletter. Al fine di garantire anche che un indirizzo e-mail non venga utilizzato in modo improprio da terzi nella nostra mailing list, operiamo con la cosiddetta procedura “double opt-in” in conformità con la legge. Nell’ambito di questo processo vengono registrati l’ordine della newsletter, l’invio dell’e-mail di conferma e la ricezione della conferma di registrazione.
Hai la possibilità in qualsiasi momento di revocare il tuo consenso alla conservazione dei dati, del tuo indirizzo e-mail e del loro utilizzo per l’invio della newsletter. Ti forniamo un link in ogni newsletter e sul sito web per la revoca. Hai anche la possibilità di informarci della tua richiesta di cancellazione tramite le opzioni di contatto specificate in questo documento.

Modulo di Contatto
Se ci contatti tramite il modulo online o tramite e-mail, salviamo le informazioni da te fornite per poter rispondere alla tua richiesta e porre eventuali domande di follow-up.

Integrazione di servizi e contenuti di terze parti
La nostra offerta a volte include contenuti, servizi e prestazioni di altri fornitori. Si tratta, ad esempio, di mappe fornite da Google Maps, video di YouTube e grafica e immagini di altri siti web. Affinché questi dati possano essere richiamati e visualizzati nel browser dell’utente, è assolutamente necessaria la trasmissione dell’indirizzo IP. I provider (di seguito denominati “fornitori terzi”) percepiscono pertanto l’indirizzo IP del rispettivo utente.
Anche se proviamo a utilizzare solo fornitori di terze parti che necessitano solo dell’indirizzo IP per poter fornire contenuti, non abbiamo alcuna influenza sulla possibilità di salvare l’indirizzo IP. In questo caso, questo processo viene utilizzato, tra l’altro, a fini statistici. Se siamo a conoscenza che l’indirizzo IP è stato salvato, lo segnaleremo ai nostri utenti.

Cookie
Questo sito utilizza i cosiddetti cookie. Questi sono file di testo che vengono memorizzati sul tuo computer dal server. Contengono informazioni sul browser, l’indirizzo IP, il sistema operativo e la connessione Internet. Non trasmetteremo questi dati a terzi né li collegheremo a dati personali senza il tuo consenso.
I cookie svolgono principalmente due compiti. Ci aiutano a semplificare la navigazione nella nostra offerta e a consentire la corretta visualizzazione del sito web. Non vengono utilizzati per iniettare virus o avviare programmi.
Gli utenti hanno la possibilità di richiamare la nostra offerta senza cookie. A tal fine, è necessario modificare le impostazioni corrispondenti nel browser. Si prega di utilizzare la funzione di aiuto del browser per scoprire come disabilitare i cookie. Tuttavia, vorremmo sottolineare che ciò potrebbe compromettere alcune funzioni di questo sito Web e limitare la facilità d’uso. I siti http://www.aboutads.info/choices/ (USA) e http://www.youronlinechoices.com/uk/your-ad-choices/ (Europa) consentono di gestire i cookie pubblicitari online.

Utilizzo di Google Analytics
Questo sito web utilizza Google Analytics, un servizio di analisi web fornito da Google Inc. (“Google”). Google Analytics utilizza i cosiddetti “cookie”, file di testo che vengono memorizzati sul vostro computer e consentono un’analisi del vostro utilizzo del sito web. Le informazioni generate dal cookie sull’utilizzo di questo sito Web vengono generalmente trasmesse a un server di Google negli Stati Uniti e ivi memorizzate. A causa dell’attivazione dell’anonimizzazione IP su questo sito Web, tuttavia, il tuo indirizzo IP verrà preventivamente abbreviato da Google all’interno degli stati membri dell’Unione Europea o in altri stati contraenti dell’Accordo sullo Spazio economico europeo. Solo in casi eccezionali l’indirizzo IP completo viene inviato a un server di Google negli Stati Uniti e lì abbreviato.
Per conto dell’operatore di questo sito Web, Google utilizzerà queste informazioni per valutare l’utilizzo del sito Web, compilare report sull’attività del sito Web e fornire altri servizi relativi all’attività del sito Web e all’utilizzo di Internet all’operatore del sito Web. L’indirizzo IP trasmesso dal tuo browser nell’ambito di Google Analytics non verrà unito ad altri dati di Google. È possibile impedire la memorizzazione dei cookie impostando di conseguenza il software del browser. Tuttavia, vorremmo sottolineare che in questo caso potresti non essere in grado di utilizzare tutte le funzioni di questo sito Web nella loro misura completa.
Puoi anche impedire a Google di raccogliere i dati generati dal cookie e relativi al tuo utilizzo del sito web (compreso il tuo indirizzo IP) e di elaborare questi dati da parte di Google scaricando il plug-in del browser disponibile al seguente link e installandolo: Browser componente aggiuntivo per disattivare Google Analytics.
Ulteriori informazioni sulle condizioni di utilizzo e sulla protezione dei dati sono disponibili all’indirizzo http://www.google.com/analytics/terms/de.html o all’indirizzo https://www.google.de/intl/de/policies/.

Google AdWords
Questo sito Web utilizza il programma pubblicitario online “Google AdWords” e il monitoraggio delle conversioni come parte di questo. Google Adwords inserisce un cookie sul tuo computer se hai raggiunto il nostro sito Web tramite un annuncio di Google. Questi cookie perdono la loro validità dopo 30 giorni e non vengono utilizzati per l’identificazione personale. Se l’utente visita determinate pagine del nostro sito Web e il cookie non è ancora scaduto, noi e Google possiamo riconoscere che l’utente ha cliccato sull’annuncio ed è stato reindirizzato a questa pagina. Ogni cliente di Google AdWords riceve un cookie diverso. Ciò significa che i cookie non possono essere tracciati tramite i siti Web dei clienti AdWords.
Le informazioni ottenute con l’aiuto del cookie di conversione vengono utilizzate per creare statistiche di conversione per i clienti AdWords che hanno optato per il monitoraggio delle conversioni. I clienti scoprono il numero totale di utenti che hanno cliccato sul loro annuncio e sono stati reindirizzati a una pagina con un tag di monitoraggio delle conversioni. Tuttavia, non ricevono alcuna informazione con cui gli utenti possano essere identificati personalmente.
Se non desideri partecipare al processo di monitoraggio, puoi disattivare facilmente il cookie di monitoraggio delle conversioni di Google nel tuo browser Internet nelle impostazioni dell’utente. Non sarai quindi incluso nelle statistiche di monitoraggio delle conversioni. Puoi saperne di più sulle norme sulla protezione dei dati di Google all’indirizzo http://www.google.de/policies/privacy/

Utilizzo di Google AdSense / Google Remarketing
Gli annunci di Google AdSense sono integrati su questo sito web. Google AdSense è una funzione di remarketing di Google Inc. (Google in breve). Consente ai visitatori di questo sito Web di visualizzare annunci pubblicitari basati sugli interessi. Da un lato, i cookie vengono memorizzati per questi scopi. I cookie sono file di testo contenenti informazioni che consentono di riconoscere il visitatore, ad esempio tramite l’indirizzo IP. D’altra parte, Google AdSense funziona con i cosiddetti web beacon. Si tratta di elementi grafici invisibili che possono essere utilizzati per valutare il traffico dei visitatori su un sito web. Google trasmette queste informazioni negli USA e ivi le memorizza sui suoi server. Secondo Google, in questo contesto non vengono memorizzati dati personali. Inoltre, l’indirizzo IP non verrà unito ad altri dati da te già memorizzati. Tuttavia, Google può trasmettere le informazioni ai partner contrattuali.
Gli utenti hanno la possibilità di disattivare la funzione di remarketing. A tale scopo, eseguire le impostazioni appropriate sul seguente sito Web: http://www.google.com/settings/ads.
Oppure visitare http://www.networkadvertising.org/managing/opt_out.asp per impedire l’impostazione di cookie che consentono l’utilizzo della pubblicità basata sugli interessi da parte dell’iniziativa della rete pubblicitaria. In alternativa, l’installazione dei cookie può essere impedita tramite l’impostazione appropriata nel browser – si prega di seguire le istruzioni nella funzione di aiuto del proprio browser. Ciò può limitare la gamma di funzioni dell’offerta.
Se utilizzi la nostra offerta, acconsenti a che Google raccolga ed elabori i dati secondo le modalità descritte.

Plugin sociale di Facebook
Integriamo plug-in dal social network Facebook (indirizzo: 1601 South California Avenue, Palo Alto, CA 94304, USA) sul nostro sito web. Puoi riconoscere i plug-in – puoi trovare una panoramica qui: http://developers.facebook.com/docs/Plug-ins/ – dal pulsante Mi piace o dal logo di Facebook.
Se si richiama uno dei nostri siti Web con un plug-in di Facebook, verrà stabilita una connessione diretta a Facebook. Non abbiamo alcuna influenza sul tipo e sulla portata dei dati raccolti, archiviati ed elaborati da Facebook. Possiamo solo informarti in base al nostro livello di conoscenza.
Facebook viene informato tramite il plug-in dell’accesso al sito Web corrispondente della nostra offerta. Questo vale anche per gli utenti che non sono registrati su Facebook. In questo caso, Facebook può salvare l’indirizzo IP.
Se sei un membro di Facebook e hai effettuato l’accesso, l’accesso a un sito Web con un plug-in di Facebook può essere chiaramente assegnato al tuo account utente di Facebook. Inoltre, i plug-in trasmettono tutte le interazioni, ad esempio quando si utilizza il pulsante Mi piace o si lascia un commento.
Per impedire a Facebook di memorizzare dati su di te, disconnettiti da Facebook prima di visitare il nostro sito web. Puoi anche bloccare i plug-in con componenti aggiuntivi per il browser (es. “Facebook Blocker”).
Informazioni sulle normative sulla protezione dei dati, lo scopo e l’ambito della raccolta e dell’elaborazione dei dati nonché le opzioni di impostazione per la protezione della privacy su Facebook sono disponibili qui: http://www.facebook.com/privacy/explanation.php.

Google+ Social Plug-in
Sul nostro sito integriamo il social plug-in Google+ (Google plus), riconoscibile dal segno “+1” su sfondo bianco o colorato. Il plug-in è fornito da Google Inc. (Google in breve, indirizzo: 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA).
Quando si richiama un sito Web con il pulsante Google+, viene stabilita una connessione ai server di Google. Google trasmette il contenuto del pulsante e lo integra nel sito web corrispondente. Allo stesso tempo, Google riceve informazioni su quale pagina è appena stata visitata. Secondo Google, i dati personali vengono raccolti solo quando si fa clic sul pulsante Google+. Quanto segue si applica ai membri di Google+ che hanno effettuato l’accesso: anche senza interazione, Google salva ed elabora almeno l’indirizzo IP. Non abbiamo alcuna influenza sulla portata dei dati memorizzati in questo contesto.
Gli utenti di Google+ che hanno effettuato l’accesso al proprio account possono consigliare i nostri siti Web facendo clic sul pulsante “+1”. In questo caso, Google non salva solo l’indirizzo IP e il browser, ma anche il contenuto per il quale è stato dato +1 e la pagina. Queste informazioni vengono memorizzate nel profilo dell’utente e, insieme al nome del profilo e all’immagine dell’utente, possono essere visualizzate nei servizi Google, inclusi i risultati di ricerca. Google utilizza i dati, tra l’altro, per ottimizzare i propri servizi. Le informazioni sulle norme sulla protezione dei dati di Google e le opzioni di impostazione per la protezione della privacy sono disponibili qui: http://www.google.de/intl/de/policies/privacy/.
I membri di Google Plus che non desiderano che i loro dati vengano raccolti e archiviati tramite il nostro sito Web, si prega di disconnettersi dal proprio account Google+ prima di visitare il nostro sito Web.

Twitter Social Plugin

Questa offerta utilizza le funzioni del servizio Twitter. Questo è fornito da Twitter Inc., 1355 Market St, Suite 900, San Francisco, CA 94103, USA. Twitter offre la cosiddetta funzione “tweet”. Se utilizzi la funzione Twitter sui nostri siti Web, i siti Web che visiti verranno collegati al tuo account Twitter e, se necessario, resi noti ad altri utenti. I dati vengono trasmessi anche a Twitter.
In qualità di provider, non siamo a conoscenza del contenuto dei dati trasmessi e di come vengono utilizzati da Twitter. Per ulteriori informazioni, consultare l’informativa sulla privacy di Twitter all’indirizzo http://twitter.com/privacy. Twitter ti offre la possibilità di impostare le tue impostazioni di protezione dei dati al seguente link: http://twitter.com/account/settings.

economia dei dati
Conformemente ai principi dell’elusione dei dati e dell’economia dei dati, conserviamo i dati personali solo per il tempo necessario o prescritto dalla legge (periodo di conservazione legale). Se lo scopo delle informazioni raccolte non è più applicabile o se il periodo di conservazione scade, blocchiamo o cancelliamo i dati.

I tuoi diritti di informazione, correzione, blocco,cancellazione e opposizione.Hai il diritto di richiedere gratuitamente informazioni sui dati personali da noi memorizzati e/o di richiederne la correzione, il blocco o la cancellazione. Eccezioni: si tratta della conservazione obbligatoria dei dati per le transazioni commerciali o i dati sono soggetti all’obbligo legale di conservazione.
A tal fine, si prega di contattare il nostro responsabile della protezione dei dati (contatti: alla fine della dichiarazione sulla protezione dei dati).
Per poter prendere in considerazione un blocco dati in qualsiasi momento, è necessario conservare i dati in un file di blocco a scopo di controllo. Se non sussiste alcun obbligo legale di archiviazione, puoi anche richiedere la cancellazione dei dati. Altrimenti bloccheremo i dati se lo desideri.

Modifica alla nostra politica sulla privacy
Al fine di garantire che la nostra dichiarazione sulla protezione dei dati corrisponda sempre agli attuali requisiti legali, ci riserviamo il diritto di apportare modifiche in qualsiasi momento. Ciò vale anche nel caso in cui la dichiarazione sulla protezione dei dati debba essere modificata a causa di servizi nuovi o modificati, ad esempio nuovi servizi. La nuova dichiarazione sulla protezione dei dati entrerà in vigore la prossima volta che visiterai il nostro sito web.